チョコレート講座《女性会員様限定》
〜チョコレート講座メニュー〜
・温かいスフレショコラ バニラアイス添え
・塩キャラメルのボンボンショコラ(お持ち帰り用)
ライブキッチンで2品をレクチャー致します。
シェフパティシエは、飴細工、チョコレート、氷の彫刻等様々なコンクールでの受賞歴を持つ山本健(やまもとたけし)シェフ。信頼のおけるシェフの元にはお菓子メーカーの方が相談にいらっしゃる事もあるとか。
今回は、山本シェフにプライムマリッジの会員様向けに特別にメニューを考案頂きレクチャーをお願い致しました。山本シェフに甘いお菓子の世界の話を聞きながら、名人のチョコレート菓子を頂きましょう。
【日時】2019年2月3日(日) 17:45〜受付 18:00〜スタート
【場所】 「銀座 極 −KIWAMI−」
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13階
【交通】 東京メトロ「銀座駅」A2番・A5番出口より徒歩4分
【会費】5,000円(税込)
<定員> 10名
カテゴリー: 2019年, 横浜ラウンジ, 銀座ラウンジ